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Vacinium corymbosum. El fruto es una
Vacinium corymbosum. El fruto es una baya de color negro azulado de sabor agradable y agridulce.
Vaccinium vitis idaea es una matilla
Vaccinium vitis idaea es una matilla o arbustito siempre verde, con ramas redondeadas, hojas correosas, obovadas, de borde revuelto. Se toman a veces como té en Europa Central y sirven para curtir y como astringente.
Arbustos que se conforman con
Arbustos que se conforman con cualquier clima, aunque prefieren suelos frescos y posición de sombra
Mora sin espina negra.
Mora sin espina negra.
Su fruto es conocido con el nombre
Su fruto es conocido con el nombre de frambuesa y consiste en una polidrupa de sabor fuerte y dulce de color rojo.
La grosella blanca es una variedad
La grosella blanca es una variedad de la misma especie, Ribes rubrum, se diferencia por su menor acidez y su carencia de color de la fruta. Se cultiva principalmente para producir mermeladas y platos cocinados, aunque también consumirse fresca.
La grosella negra (sus hojas, brotes
La grosella negra (sus hojas, brotes y frutos) se utiliza en repostería, como bebida alcohólica y en perfumería. El zumo de grosella negra es negruzco, acidulado y aromático. Contiene una gran cantidad de vitamina C.
La grosella roja se cultiva
La grosella roja se cultiva principalmente para producir mermeladas y platos cocinados, aunque también consumirse fresca. También se suele emplear en la elaboración de sopas y postres de verano, y se usa en diversos rellenos para tartas.
Grossularia uva-crispa es la uva
Grossularia uva-crispa es la uva espina. Las grosellas son bien conocidas en la elaboración de postres, como pasteles, batidos y crumbles. Se las suele conservar secas, en jarabe azucarado, como mermelada o encurtidas.
Planta de tallo leñoso mas
Planta de tallo leñoso mas populares. Se encuentra en estado silvestre y pueden convertirse en mala hierba si se descuidan.
Arbusto muy ramoso de hojas simples,
Arbusto muy ramoso de hojas simples, alternas, lanceoladas, con el margen finamente serrado.
