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Variedad bien adaptada a cultivos de verano por su gran resistencia a la subida. Hojas muy anchas, verde oscuro con pigmentaciones moradas, de bordes rizados, superficie rugosa y textura crujiente. Cogollo redondo aplanado, duro y denso.
Cultivo: siembra poco profunda. Mantener el cultivo siempre con humedad.
Plantación: principios de la primavera.
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