GARROFON

Garrofón

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Variedad de enrame, de ciclo semitardío. Crecimiento rápido y extraordinario vigor, follaje de color verde medio.

Tamaños aromáticas, horticolas, cactaceas y vivaces:

Nombre científico: Garrofón

Nombres populares: Alubia de riñon, Judias verdes, judia verde, habichuelas verdes, judias de enrame, frijol, poroto, garrofon.

Familia: Leguminosas.

Origen: Perú y América Central.

Características: Variedad de enrame, de ciclo semitardío. Crecimiento rápido y extraordinario vigor, follaje de color verde medio. Vainas anchas y cortas de color verde claro, 3 ó 4 semillas de gran tamaño aplastadas y de color blanco. Se utiliza básicamente como grano seco en la elaboración de paellas.

Fruto: Frutro de color verde-amarillo aplanado.

Multiplicación: Por siembra directa, plantando 2 o 3 semillas por golpe.

Iluminación: Pleno sol.

Trasplante: A principios de la primavera.

Suelo: Suelos ligeros, de textura silíceo-limosa, con buendrenaje y ricos en materia orgánica.

Abonado: Abonar según el calendario.

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