Escarola rizada endivia
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Escarola rizada endivia

Escarola rizada wallonne

12008
1,82 €
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La escarola wallone es una variedad de crecimiento abierto y con muy buen follaje.

Tamaños aromáticas, horticolas, cactaceas y vivaces:

Nombre científico: Cichorium endivia

Nombres populares: Escarola rizada, endibia.

Variedad: Escarola wallonne.

Familia: Compuestas

Origen: Planta de origen asiático y cultivada en nuestra cultura desde la antigüedad.

Generalidades: La escarola wallonne es cultivada por sus hojas. Forma una roseta de hojas que suelen ser rizadas formando un cogollo. Es una ensalada muy apreciada en España.

Características: Esta variedad de escarola es de crecimiento abierto y con muy buen follaje. Hojas de rizado medio. Variedad para cultivar en el otoño.

Temperatura: Es un cultivo adaptado a las estaciones frías del año. Aunque no soporta temperaturas inferiores a 0° C.

Trasplante: Se siembra en el semillero al aire libre de julio a septiembre.

Suelo: Suelo suelto y bien drenado; rico en materia orgánica.

Riego: Regular y abundante en crecimiento.

Enfermedades: Destaca por su buena tolerancia a la botritis.

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