Entrantes de naranja

Entrantes de naranja

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Ingredientes:
1 naranja grande o dos pequeñas.
Hojas de endivias.
Nueces.
Queso roquefort.
Aceite de oliva virgen extra.

Preparación:
Pelar y cortar la naranja a cuadritos.
Cortar el queso a trocitos pequeños.
Coger un plato y repartir las hojas de las endivias.
Poner en cada hoja de las endivias trocitos de naranja.
Encima de la naranja poner el queso y encima del queso poner las nueces.
Poner arriba del todo un poquito de aceite.

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