Aprende a hacer un rico pudding de naranja con la siguiente receta: Continuar leyendo
Category Archives: Recetas de naranjas
Pollo a la naranja
Ingredientes:
4 pechugas de pollo.
3 cucharadas de aceite.
200 ml de zumo de naranja natural.
1 cucharada sopera de miel. Continuar leyendo
Naranajas al chocolate
Mousse de naranja
Ingredientes:
1 vaso de zumo de naranja.
Rallar la piel de una naranja.
250 gramos de nata fresca con azúcar.
50 gramos de azúcar.
25 gramos de harina.
3 huevos.
Preparació:
Cogemos una cazuela y ponemos la harina, las 3 yemas de los huevos, los 50 gramos de azúcar, la piel de la naranja rallada, una vez esta todo esto dentro de la cazuela, colocamos ésta a fuego lento y tenemos que ir removiendo con una cuchara de madera hasta que la crema llegue a espesar.
La dejamos que se enfríe, removiendo de vez en cuando para evitar que se forme una capita en la base superior de la cazuela.
Cuando la crema este fría añadimos la nata y lo removemos todo, cuando este todo bien removido lo ponemos en la nevera hasta el momento de servir.
Helado de naranja
Ingredientes:
250 gramos de azúca
7 huevos
1 chorreón de ron.
1 chorreón de martini
5 naranjas, el zumo
1 litro de nata líquida
1 chorreón de ron negrita
2 gotas de vinagre Continuar leyendo
Fritura de sardinas con polvo de naranjas
Ingredientes:
1 kg. Sardinas.
500 g. de pan rallado.
250 gr. De harina
4 huevos
3 naranjas
1 cuchara sopera de sal
1 l. de aceite de oliva d 04º. Continuar leyendo
Flan de naranja
Ingredientes:
6 huevos.
1 vaso de azúcar.
6 naranjas (el zumo).
1 naranja (rallar la piel).
Caramelo. Continuar leyendo
Entrantes de naranja
Ingredientes:
1 naranja grande o dos pequeñas.
Hojas de endivias.
Nueces.
Queso roquefort.
Aceite de oliva virgen extra. Continuar leyendo
Ensalada de bacalao con naranja
Ingredientes:
500 gramos de bacalao desalado.
3 naranjas.
10 espárragos verdes.
Harina.
Papel de cocina. Continuar leyendo
